Sushi Taxi, franchise québécoise, fait partie du groupe familial À la Bouffe, avec plus de 800 employés et 70 restaurants à travers le Québec.
Devenez franchisé d’un restaurant de sushis
Pour ouvrir votre restaurant :
La meilleure franchise au Québec
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Modèle d'affaire profitable
Avec des ventes annuelles moyennes de 850 000$, des coûts variables intéressants et un investissement minimal. Un modèle d’affaire qui a fait ses preuves et qui profite.
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Un concept renouvelé
La nouvelle ambiance des restaurants-comptoirs Sushi Taxi, illustrée par ses îlots colorés en mauve, jaune, vert et bleu, témoigne à la fois de son caractère audacieux et de sa fraîcheur. Actuellement, avec 24 stations au Québec et une demande en forte croissance, notre objectif est d'atteindre 100 succursales dans les 5 prochaines années.
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Notre menu
Nos sushis sont créés par des artisans et sont en constant renouvellement. Notre plat signature, le « shogun », qui se renouvelle tous les mois, est concocté à partir d’ingrédients de saison. Ses saveurs exquises fidélisent les clients.
Pourquoi acheter une franchise Sushi Taxi?
Découvrez les avantages de posséder votre restaurant de sushis, dans un réseau de franchise
Exclusivité du territoire
Chacun de nos franchisés possède l’exclusivité de son territoire pour opérer sa propre franchise de sushi.
Modèle d’affaires payant à l’année
Notre clientèle achète des sushis durant toute l’année, peu importe la saison.
Simplicité d’opération
La gestion de l’inventaire, des employés, des ventes et des commandes en ligne se fait entièrement des plateformes technologiques avancées.
Coûts de construction raisonnables
Avec un budget de construction avoisinant les 300 000$. Possibilité de conversion d’un restaurant existant pour augmenter le potentiel ou diminuer les frais de construction. Frais minimes d’achat d’équipement.
Innovation
Notre menu, notre marque et nos outils technologiques en constante innovation afin de toujours être à la page.
Réseau de partenaires fiables
Nous avons établi des relations solides avec des fournisseurs et des partenaires de confiance, garantissant ainsi la qualité et la disponibilité de nos produits.
Les opportunités de franchise actuelles
Ouverture de franchise locale dans des secteurs et des villes stratégiques.
Victoriaville
Chambly
Granby
Gatineau
Alma
Chicoutimi
St-Jean-sur-Richelieu
Rivière-du-Loup
Baie-Saint-Paul
Rimouski
Salaberry-de-Valleyfield
St-Constant
St-Jérôme
Mirabel
Blainville
Ce que nous offrons à nos franchisés de sushis
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Accompagnement soutenu
Un accompagnement soutenu par notre équipe comme vous ne l’aurez jamais vécu, de la première rencontre, en passant par la formation de 3 semaines avec notre équipe, le marketing, l’inauguration et le suivi des opérations par la suite.
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Excellence opérationnelle
Notre modèle d’affaires a fait ses preuves et nous vous aiderons à devenir un expert opérationnel, à établir votre restaurant, au recrutement et à la formation de votre personnel, à réduire vos coûts et à accroître vos résultats.
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Marketing & publicité
Profitez de la renommée de Sushi Taxi. Nos experts marketing vous offrent tout l’appui dont vous aurez besoin pour attirer les clients dans votre restaurant. Vous pourrez capitaliser sur la notoriété de Sushi Taxi et développer une clientèle fidèle et croissante.
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Développement
Nos experts vous accompagnent sur la sélection du site, la négociation du bail, la construction, l’aménagement, et plus. Leur connaissance du marché et leur expérience vous garantissent un soutien complet à chaque étape de votre projet.
Nos experts, partenaires de votre succès
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Rosanne Giguère
PRÉSIDENTE
Ambitieuse, émerge d'une famille ancrée dans l'industrie de la restauration, portant en elle un héritage de passion et d'engagement. Visionnaire, elle aspire à insuffler un dynamisme rajeuni à Sushi Taxi, le propulsant vers l'avant en le mettant résolument à la page des tendances.
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Clémence Pampaloni
DIRECTRICE DES OPÉRATIONS
Clémence bénéficie d'une expérience de plus de 15 ans dans l'industrie du sushi et de la restauration, lui conférant une expertise solide et variée. Passionnée, elle excelle à transmettre son engagement et son savoir-faire à toute l'équipe. Aussi responsable de la formation, elle joue un rôle essentiel dans le développement des compétences et l'excellence opérationnelle de l'entreprise.
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Isabelle Bouchard
DIRECTRICE GÉNÉRALE
Isabelle cumule une expérience impressionnante de 25 ans dans le domaine de la franchise et de la restauration. Son expertise inégalée, allant de la connaissance pointue du marché à la gestion opérationnelle des succursales, fait d'elle un guide inestimable et votre personne ressource pour atteindre l'excellence dans votre entreprise.
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Nils Franke
CHEF EXÉCUTIF, DIRECTEUR APPROVISIONNEMENT ET R&D
En poste depuis le début de l’histoire de Sushi Taxi, le chef exécutif Nils Franke, aussi directeur recherche et développement, maîtrise comme personne l’art d’allier les saveurs du monde à la tradition japonaise. Sa finesse et sa créativité sont à la source de bonheurs renouvelés dans un menu haut de gamme qui ose sa différence au gré des saisons, avec une touche d’herbes fraîches ou de fruits bien mûrs.
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Marie-Pierre Guignard
DIRECTRICE MARKETING
Son objectif est d'élever la notoriété de la bannière au sommet tout en offrant un soutien inégalé aux franchisés, les aidant ainsi à prospérer dans un environnement concurrentiel. Comptez sur Marie-Pierre et son équipe de spécialistes aguerris pour orchestrer vos besoins locaux en marketing.
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Hugues Fournel
DIRECTEUR DU DÉVELOPPEMENT DES AFFAIRES
Hugues a eu le privilège de diriger plusieurs équipes et organisations. Sa capacité à nouer des partenariats stratégiques et à conclure des ententes fructueuses a été un facteur clé de succès dans ses expériences passées. Fort de cette expertise, il a acquis des compétences transversales en gestion, en relations publiques et politiques, ainsi qu'une compréhension approfondie des enjeux logistiques, opérationnels et relationnels liés à la croissance des entreprises.
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Philippe Bellerive
CPA
Philippe offre un soutien financier et technologique aux franchisés, notamment pour les ouvertures de comptes et les nouvelles solutions. Avec une solide expérience en baux commerciaux, il accompagne ses partenaires dans leurs négociations. Passionné par la dégustation de vin et de bière, il sait aussi enrichir les échanges professionnels avec une touche conviviale.
« Sushi Taxi, c’est une bannière de Québec gérée par une famille. Nous avons apprécié que ce soit un franchiseur unique, dédié à sa marque. »
Sylvain Bergeron, franchisé de la station Jonquière
Le parcours du futur franchisé
Les étapes vers la réussite dans notre franchise de restaurants japonais.
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Remplissez le formulaire en bas de page. Vous recevrez la brochure, l’entente de confidentialité et un formulaire d’application.
Nous entrerons en contact rapidement avec vous. Vous pouvez aussi nous contacter directement au franchise@sushitaxi.ca.
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Une fois le contact établi, une première rencontre aura lieu avec l’équipe de direction afin d’en apprendre plus sur vous et vos objectifs.
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Vivez un quart de travail dans l’un de nos restaurants pour prendre le pouls!
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Vous avez passé au travers de notre processus de sélection et avez été retenu? Il y a un bon fit de part et d’autre? C’est un départ!
On débute par la réservation de la franchise (dépôt de 10000$).
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Plusieurs étapes pour sélectionner l’endroit idéal: étude du marché local (aux frais du franchisé), recherche et sélection de l’emplacement, négociation du bail, évaluation des coûts du projet.
Ensuite, début des plans & devis avec l’architecte!
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On élabore le budget pour la recherche de financement. S’ensuivent les démarches avec une institution financière, une incorporation de la compagnie et l’obtention du financement et ouverture de compte.
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On débute par la signature de la convention de franchise et du bail.
Ensuite, on planifie la formation, on entame la construction et le démarrage de la franchise.
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C’est le jour J. On vous soutient pour votre lancement et un membre de notre équipe sera avec vous pour quelques jours, le temps que vous et votre équipe preniez votre envol!
« Je veux créer 100 PDG des sushis. Je veux qu’ils se développent avec notre soutien constant. On est une entreprise à taille humaine, avec beaucoup d’expérience et un souci de proximité avec nos franchisés . »
Rosanne Giguère, PDG de Sushi Taxi
FAQ
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Pour acheter une franchise Sushi Taxi, le coût de projet total varie de 300 000 à 500 000$. La mise de fond requise est de 25%, donc la mise de fond minimale est de 75 000$. Téléchargez notre brochure pour en savoir plus.
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Nos ventes annuelles moyennes actuelles s’élèvent à 850 000$. Il faut bien sûr prendre en compte différentes variables comme la localisation, la démographie, l'accessibilité, la compétition dans les alentours, etc.
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Selon la localisation, on doit compter entre 10 et 20 employés.
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4 mois est réaliste. Il faut prévoir le choix du local, ensuite environ 6 semaines pour les plans et devis. Ensuite s’entament les phases de construction et formation.
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Toutes ces données sont couvertes dans la brochure.
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Pour ouvrir votre franchise, on regarde un local de 900 à 1500 pieds carrés et on vise de 5 à 30 places assises selon le type de marché.
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Dans le réseau de franchises Sushi Taxi, nous choisissons minutieusement tous nos fournisseurs selon plusieurs hauts standards. Nous avons un groupe de partenaires solide et reconnu au niveau national qui forment notre chaîne de distribution et distribuent avec Gordon Food Services. Nos fournisseurs sont sélectionnés pour garantir la cohérence du produit et la sécurité alimentaire.
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Des frais et redevances sont chargés afin d’apporter du support et d’assurer la rentabilité du franchisé.
Téléchargez la brochure pour connaitre tous les détails
